آراء حقيقية من متدربين تعلموا الطبخ معنا في الإسكندرية
قبل ما تحجزي دورتك، اطلعي على تجارب متدربين سابقين وتعرفي على مستوى التدريب في استوديو الطهي الخاص بنا
احجزي مكانك الآنتجارب متدربينا في استوديو الطهي
حجزت دورة المطبخ المصري بعد ما شفت الاستوديو من صحابي. الشيف شرحت لنا خطوة بخطوة إزاي نظبط المحشي والكبسة، وفضلنا نطبخ بإيدينا طول الوقت. الدورة كانت أربع جلسات وفعلاً حسيت بفرق واضح في طريقة تقطيعي وتتبيلي للأكل.
أنا شغال شيف مبتدئ في مطعم صغير وحبيت أطور نفسي، فسجلت في دورة تقنيات الطهي المتقدمة. المدة كانت ثلاث أسابيع، وكل حصة كانت فيها تركيز على حاجة مختلفة زي الصوصات وطرق الشوي. استفدت جدًا في شغلي بعدها.
جبت بناتي التلاتة معايا في دورة الحلويات الشرقية، والاستوديو كان منظم ونظيف والمعدات كويسة. الشيفة كانت صبورة جدًا معاهم رغم إنهم أول مرة يمسكوا سيخ كنافة. خرجنا ومعانا أطباق عملناها بنفسنا.
كنت بدور على هدية مختلفة لخطيبتي فحجزتلها دورة تجريبية ليوم واحد، وبعدين هي حجزت الدورة الكاملة لوحدها. الجو مريح جدًا وعدد المتدربين في كل جروب صغير فبتاخد وقت كافي من الشيف.
عملت دورة تخصصية في المعجنات الفرنسية مدتها خمس جلسات. الفرق إن كل حاجة بنعملها بنفسنا من أول العجين لحد التزيين، مفيش حد بيعمل بدالنا. استفدت أوي وبقيت بعمل كروسان في البيت زي المحترفين.
جربنا الدورة كمجموعة صديقات عشان نعمل نشاط مختلف عن العادي. الاستوديو فيه أدوات احترافية ومساحة كويسة تكفي الجروب بتاعنا، والشيف كانت بتوضح كل خطوة بدقة وبترد على أي سؤال بصبر.
احجزي دورتك القادمة في استوديو الطهي
تواصلي معنا لمعرفة مواعيد الدورات المتاحة وتفاصيل الحجز في الإسكندرية
ليه المتدربين بيختاروا استوديو الطهي بتاعنا
تفاصيل ساهمت في تجربة تدريب مريحة وواضحة لكل متدرب
الدورات بيشرفها شيفات لهم خبرة عملية في المطابخ المصرية والعالمية، وبيتابعوا كل متدرب بشكل مباشر
عدد محدود في كل دورة عشان كل متدرب ياخد وقت كافي من الشيف ويقدر يسأل ويجرب بنفسه
الاستوديو مجهز بأدوات طهي احترافية تناسب مختلف أنواع الوصفات، من المصرية للعالمية
الاستوديو في موقع يسهل الوصول له من مناطق مختلفة داخل الإسكندرية، مع أماكن انتظار قريبة